| 培训方式：线下 |
砂锅系列
砂锅菜培训，砂锅菜制作方法，砂锅菜***，砂锅菜技术培训！华中地区的餐饮培训基地：武汉英佳尔！
一 砂锅文化
砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种***的烹调方式。
用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.英佳尔精心研制调配而成的“砂锅”特色菜，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。项目具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在0.1-1万元，平均净利45%-55%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内（一般1-3个月）收回全部投资。
二英佳尔名师简介
汤宏盘：国家中式烹调师一级，从业25年，毕业四川烹饪高等专科学校。精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香锅、南京鸭血粉丝、砂锅土豆粉、私房菜。炸鸡汉堡、酸辣粉、诸葛烤鱼等，他所做的煲仔饭更是一绝，曾在广州美食节大赛中荣获煲仔饭一等奖；南北味把我准确，所做产品唇齿留香、自然环保、外形美观、整体味道透彻，还可做为休闲食品。调味时能充分通过人体本能，从味觉、嗅觉、味蕾方面调动人体对味道的需要，配方和香辛料的使用，能够做到相辅相成，阴阳调和，被知名老中医认为是绝配，可谓款款精品！
二 英佳尔砂锅培训情况
学费 | 1500元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
学习 | 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习5天左右，根据个人掌握情况而定。 |
培训 | 砂锅粉系列◆砂锅米线系列◆砂锅面系列◆砂锅啤酒鸭◆无水飘香砂锅鸡◆砂锅剁椒鱼头◆砂锅酸菜鱼◆砂锅排骨◆砂锅肥肠粉系列◆砂锅三鲜米线系列◆砂锅牛肉粉系列◆砂锅酸辣粉系列◆砂锅鸡块米线◆砂锅香辣米粉◆砂锅榨菜肉丝年糕系列◆砂锅麻辣米线系列等 |
培训 | ① 砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术； |
砂锅系列技术培训***详情咨询：李经理 l597l47O6ll 扣扣在线:27l766OOl9
