培训方式:线下 |
卤粉培训_学习卤粉开店技术
卤粉常见的有:桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用,形成了最早的桂林米粉。而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与桂林米粉合吃的卤水,渐渐形成了桂林米粉香鲜爽口的传统特色桂林米粉制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味的一绝
英佳尔卤粉培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费***补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。
卤粉培训_学习卤粉开店技术
卤粉培训内容:
汤粉(简版):五香牛肉粉●牛腩粉●酸辣笋尖粉●什锦米粉●卤鸭米粉●叉烧米粉●榨菜肉丝粉●香菇鸡肉粉●排骨米粉●肉丸粉●鸡蛋粉●番茄肉酱粉●相关辅料制作等
全套(卤汁拌粉主打):招牌双拼●正宗锅烧粉●***牛肉粉●牛腩粉●牛杂粉●金钱肚粉●叉烧粉●三鲜粉●酸辣笋尖粉●瘦肉粉●凉拌粉●炒粉等。***老师教学。
辅料:秘制卤汤●锅烧●叉烧●牛肉●牛杂●牛腩●金钱肚●脆皮黄豆●香肠等等
卤粉培训要点
(1)全套桂林米粉的全套技术●卤水●香脆锅烧●牛肉系列●叉烧等制作。
(2)笋尖炒制●酸豆角加工●辣椒油制作●高汤熬制等。
(3)炸黄豆●花生●香油制作。
(4)桂林汤粉●原味汤粉的制作。
(5)产品出品方法和品相。
(6)秘制卤菜技术(7)肉质●卤汤●高汤等材料的保管与存放。
(8)店面经营的选址原则●原料设备的采购途径。
(9)投资预算及风险回避●店面经营的技巧与管理方法
卤粉培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
3.提供千家成功店铺供您参考。
4.代理招生,做分导平台必将增值。
5.地域保护,保持区域竞争力。
6.提供千家成功店铺供您参考。
7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
8.***特色,***竞争力,***同行无法模仿。
学习问答:
1、你们学校还有哪些项目可以学?
答:我们这边有网红特色小吃项目300多个,如:秘制烧烤卤菜类、厨师快餐简餐类、特色炸鸡类,街头摆摊小吃类,铁板油炸串串类、地方特色粉面类、早点面点类、西餐牛排披萨类、奶茶饮品甜品类等,目前市场上流行的、热门的、便于创业的项目我们这边基本上都是有的。
2、一般多久可以学会?
答:单项一般3-7,看具体项目对动手能力的要求。我们这边学习都是老师一对一手把手教您实战实操训练学习的,掌握起来是比较快的,技术我们也是包教包会不限制时间的,直到您学会为止的呢,中途也是不会加收任何其他费用的!
3、这么快能学会吗?
答:小吃技术主要在配方上面了,都有标准化的配方比例和流程,只要按照配方流程来,理论+实践一起教,而且学校是一对一,手把手教学的,很快都可以学会的,我们是包教包会的!
4、后期设备材料问题?学完后,材料设备在哪里买?是只能在学校买吗?
答:学习的时候我们会教您核心的配方,所有原材料您都可以再市场上自己采购的,我们没有任何的技术保留和材料捆绑。我们学校做20多年的,有很多大型的供应商跟我们合作的,学完后我们会提供采购渠道和供应商信息,为学员创业提供帮助的。
5、后期技术忘记了怎么办,操作中有问题有老师指导吗?
答:我们这边学习的客户学完后就有专业的售后对接,负责后期的开店和技术售后维护的。我们的客户在技术上是终身提供技术同步免费升级服务的,技术忘了随时有专业售后老师解答技术问题,也可以回来免费复习升级的。
6、一家人可以两个人来同时学习吗?
答:可以的,一家人来学习学费只收一个人的,两个人三个人都可以同时来学习的,陪学的不收任何费用。
7、学习期间的食宿怎么办?
答:学习期间我们是免费提供中餐和住宿的,我们做小吃餐饮培训的学校每天都有很多学员学习,也有很多小吃可以免费吃的,中餐有专业厨师做饭跟老师都是一起免费吃职工餐的。
8、学习一个项目和学习多个项目有什么优惠吗?
答:我们学校是做了20年的***培训学校是做品牌做***的。响应***创业的政策,对所有学技术创业的客户都有创业补贴,一般一个项目就1000元左右,多项目套餐学习一个项目就几百元,创业过程中也有很多创业扶持政策,比如后期免费回来学技术,学费补贴返还等政策。