培训方式:线下 |
油焖大虾培训_学习油焖大虾开店技术
小龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富;小龙虾还有药用价值,能化痰***,促进手术后的伤口生肌愈合;小龙虾口味好,又富有营养,油焖大虾肯定会受越来越多的人青睐的。
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油焖大虾培训内容:
油焖大虾系列:潜江油焖大虾●五七油焖大虾●原汁油焖大虾●香辣油焖大虾●川味油焖大虾●蒜蓉油焖大虾●鸡汁油焖大虾等
油焖大虾培训要点
1:汤底,掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。
2:秘制香料,掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。
3:龙虾处理 ,掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。
4:烹饪 第四步,掌握烹 饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。
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