| 培训方式：线下 |
栖凤渡鱼粉培训|正宗栖凤渡鱼粉技术|栖凤渡鱼粉做法|
一 栖凤渡鱼粉简介
鱼粉是湖南郴州***的汉族小吃，属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。 “走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”栖凤渡鱼粉是湖南郴州***小吃，真正的栖凤渡鱼粉，粉用的是栖凤渡本地的优质干切粉，汤用的是这条栖河（现在也有西河的叫法）里的鲢鱼熬制的，新鲜的鱼汤融入爽辣的朝天椒，味道最是符合湖南人爱吃辣的口味，新鲜的鱼汤也是营养十足，是当地非常流行的早餐食品
二 名师介绍
唐耿雄: 1970年生 从事粉面行业25年。2003-2013在长沙百年名店杨裕兴总店，任店长一职：2014在英佳尔教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味汤粉、湘西鱼粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技术培训和产品研发；家族世代经营粉面生意已经有几十年历史，在湖南多个城市开有分店，客源稳定、生意兴隆。在粉面口味上充分运用了湖南粉面高汤的特色和特色炒码的优势，让顾客在吃粉面过程中畅快淋漓，吃完后神清气爽。
2014年唐老师被聘为英佳尔公司培训老师后，风趣、幽默、轻松而不失重点，讲解透彻是他上课***的风格。刚柔因材施教，慧心仁厚。每一位学生是“璞玉”，都值得精雕细琢。让学生在学习的过程中，享受快乐！成功率极高
“态度决定一切，认真成就一切”。没有做不到的，只有还没想到的。付出才有回报，用心才能做好。
三 培训内容
培训
内容原味、香辣味、酸辣味鱼片粉； 原味、香辣味、酸辣味鱼头粉；原味、香辣味、酸辣味鱼杂粉
课程
安排1.栖凤渡鱼粉制作原材料的认识与选用
2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识
3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养
4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方
6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜
培训
费用学费1380元。名师一对一授课，包教包会包满意,限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。培训期间管中餐和住宿。含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
优惠
措施送开胃泡菜技术；卤虎皮鸡蛋、梭衣香干、香肠、牛肉丸子等
英佳尔餐饮创业培训基地是***的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模，历史最悠久的餐饮创
业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，***13年，旗下有50多家大型成功直营店。
武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目
前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，***学员学习
到***的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
栖凤渡鱼粉培训培训详询：徐经理 I 5902792549
英佳尔饮食创业培训基地
公司***：
英佳尔餐饮集团报名地址如下：
武汉栖凤渡鱼粉培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙栖凤渡鱼粉培训地址：
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
西安栖凤渡鱼粉培训址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）
